ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ & ΚΑΣΕΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΡΥΖΙ ΠΙΛΑΦΙ

Φρέσκο μοσχαρίσιο κρέας μαγειρεμένο με σάλτσα ντομάτας, μυρωδικά μελιτζάνας και λιωμένο κασέρι. Συνοδεύεται με ρύζι πιλάφι.