Ψητός μπακαλιάρος με χόρτα εποχής και πατατοσαλάτα

Μπακαλιάρος ψημένος στο φούρνο με λαδολέμονο μουστάρδας. Συνοδεύεται με χόρτα εποχής και φρέσκια πατατοσαλάτα.