Βυζαντινό

Βυζαντινό το επιβλητικό! Ένα ψωμί …πολλές ιστορίες..! Η ζύμη του ξεκουράζεται για 48 ώρες πριν φτάσει στο τραπέζι σας. Με αλεύρι σίτου και 2 ειδών προζυμιού. Η τραγανή κόρα και η πλούσια ψίχα του αναδύουν αρώματα από άλλη εποχή!