Φιλέτο πέρκας ψημένο στο φούρνο με λεμόνι, σερβιρισμένο με λαδολέμονο μουστάρδας. Συνοδεύεται με φρέσκια πατατοσαλάτα και χόρτα εποχής. * Κατεψυγμένη πρώτη ύλη.